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尋找“真堅(jiān)果”
為了圍觀打松塔,我們來(lái)到長(zhǎng)白山。車(chē)上,編輯們聊起2012年的文章“長(zhǎng)白山找野果”,那里面提到了一種野生堅(jiān)果——毛榛子。對(duì)植物愛(ài)好者來(lái)說(shuō),榛子可是一種很特別的堅(jiān)果,來(lái)了……
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穿越回古代,能吃上牛肉嗎?
在中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中,牛扮演著至關(guān)重要的角色,歷朝歷代也多有“禁宰耕?!钡姆睢S谑怯腥苏f(shuō)古代中國(guó),尤其是中原農(nóng)耕地區(qū),其實(shí)是很難吃到牛肉的,梁山好漢們動(dòng)輒“切幾……
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荷蘭腌鯡魚(yú) 貿(mào)易帝國(guó)的第一桶金
經(jīng)過(guò)這些年各大公眾號(hào)的普及,瑞典鯡魚(yú)罐頭已是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”。而在另一個(gè)歐洲國(guó)家荷蘭,也有一種國(guó)民美食級(jí)的腌鯡魚(yú)。它不光不臭,還是荷蘭近代經(jīng)濟(jì)起飛的本錢(qián)。
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