-
掃帚 進(jìn)化只為掃凡塵
即便是在吸塵器、掃地機(jī)器人大行其道的今天,每家每戶的角落里,肯定還躺著一把掃帚。這個(gè)從樹枝演變而來的清潔主將,雖經(jīng)歷過千百年來的各種改變,但它掃除垃圾灰塵的志向,……
-
-
體內(nèi)的平衡器 耳朵里的感應(yīng)儀
雜技演員能在細(xì)細(xì)的鋼絲上穩(wěn)若泰山,汽車啟動(dòng)時(shí)后背能感覺到一股強(qiáng)大的推力,坐船出海經(jīng)常能看到有人狂吐不止……這些看似八竿子打不著的現(xiàn)象,其實(shí)都是體內(nèi)“平衡器”在工作……
-
鎖 一邊是難解 一邊是好開
有一種機(jī)械設(shè)備家家必備,因?yàn)橐盟刈o(hù)財(cái)產(chǎn)機(jī)密,這就是“鎖”。這個(gè)從動(dòng)詞“鎖住”演變成名詞“鎖”的物件,每一次改變都是為了讓它更防盜、更難破解,但同時(shí)又要讓最適合……
-
身體比例 與生俱來的“度量衡”
別看人與人之間,長(zhǎng)相不同、體型不同、膚色不同,其實(shí),就算是兩個(gè)陌生人,他們之間也肯定有一個(gè)身體上的共同點(diǎn)——各部位之間的比例。這個(gè)“渾然天成”的身體比例,雖然平時(shí)……
-
另類火鍋,別具風(fēng)情
“火鍋”不只是中國(guó)的專利。近年來,一些來自世界各地的特殊火鍋紛紛涌現(xiàn),讓人應(yīng)接不暇。這些火鍋的“湯底”五花八門,“涮”的也不只是魚肉蔬菜。雖然口味千奇百怪,但傳遞……
-
涮菜不思議 火鍋中的奇異蔬果菜品
野菜、樹葉、根莖、鮮花……除了常見的蔬菜之外,全國(guó)各地的火鍋中,有時(shí)也會(huì)涮一些意想不到的植物。它們有些堪稱美味,有些的滋味卻不敢恭維,有些是從國(guó)外引進(jìn)而來,有些則……
-
貴州酸湯火鍋 山間異味變美食
將泡過糯米的水收集于竹筒內(nèi),放置在火爐旁邊用以保溫,蒸飯時(shí)就使用這種糯米水,飯熟了,再度將蒸飯水倒回竹筒里。如此反復(fù)數(shù)次,竹筒內(nèi)溫?zé)岬乃_始發(fā)酵,散發(fā)出清淡的酸味……
-
北京涮羊肉 皇家簡(jiǎn)約“技術(shù)流”
對(duì)老北京人來說,冬季開始“數(shù)九”,就意味著要吃“涮鍋?zhàn)印绷恕!颁体佔(zhàn)印笔潜本⑻旖虻缺狈降貐^(qū)人們對(duì)火鍋的稱呼,在各式涮鍋?zhàn)又校纫员本┑匿萄蛉庾顬橹?/p>
-
重慶麻辣火鍋 九宮格里的什錦“雜碎”
停泊在江邊的木船上,屬于船家的“豐盛”晚餐即將開始。鐵鍋之中,滾水和著蔥姜、花椒、辣椒等重味調(diào)料,等待下鍋的菜品,除了各色零碎的蔬菜,還有平時(shí)不大常見的葷腥——骨……