“薯”天下英雄
文章出自：博物 2017年第11期
糧食就是大米白面、五谷雜糧？其實除了貢獻種子的各種谷物，還有一群植物用地下根莖供養(yǎng)著人類，它們被統(tǒng)稱為“薯芋類作物”，也屬于糧食作物的一部分。
薯芋類作物中，有不少餐桌上的熟面孔：土豆、紅薯、山藥、芋頭……不僅如此，滑溜筋道的魔芋豆腐、清香別致的香芋味甜點，以及珍珠奶茶中的圓?！罢渲椤焙兔指叨舜髿獾难┥徆?，都來自這個家族。
版權聲明
凡中國國家地理網(wǎng)刊登內(nèi)容，未經(jīng)授權許可，任何媒體和個人不得轉載、鏈接、轉貼或以其它方式使用。
已經(jīng)本網(wǎng)書面授權的，在使用時必須注明來源。違反上述聲明的，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。