南北紫菜 豈止于“鮮”？
標簽： 基礎地理
有一年，我到廣東汕頭市南澳島度假。在南澳島碼頭，我看到不遠處的海岸空地，一排排細長的竹片上面系著大大小小的黑紫色小片兒。一個瘦高的中年男人正蹲在地上，專注地在竹片上纏繩子。
早就聽說南澳島盛產(chǎn)紫菜，這些黑紫色的小片兒難道是紫菜？我走過去，蹲著看了十多分鐘，總算看明白了：竹片上的是紫菜種苗，男人在做的工作，一部分是控制竹片上紫菜種苗的疏密程度；一部分是用繩穩(wěn)固小苗，免得放海里后一個海浪就把小苗沖跑了；還有就是把竹片串起來，到時候好一起投放進大海。
責任編輯 / 張妍文
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