人類每年消耗的動物蛋白質(zhì)中,約五分之一來自水產(chǎn)。而這些水產(chǎn)中,超過一半來自人工養(yǎng)殖?,F(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖,已是一套成熟的產(chǎn)業(yè)鏈,其科技含量……