手搖制作冰激凌的套筒

出色的冰激凌需要冰晶、空氣和糖這3種要素相互配合得當，達到一種平衡境界。如果冰晶太多吃起來就不夠軟滑細膩，少了又會變得像凍奶油一樣油膩。若空氣混多了，冰激凌就沒有嚼勁，少了則太硬。糖少了冰激凌就會松散，多了又讓它過于黏膩。

世界著名古觀象臺一覽。

北方常見的是圖1這種蜱蟲，南方則有體型更大的種類，如圖2。 防蜱攻略 夏秋兩季，盡量遠離雜草樹叢，非要進入，則應扎緊袖口褲腿，防止蜱蟲爬入。家畜和野生動物身上，也常有蜱蟲寄生，應避免接觸它們。蜱蟲比較喜歡叮咬頭皮、耳后、頸部、腋窩、腘部（膝彎）、手腕、腹股溝這些有皮膚褶皺的地方，還有腰部附近。走過草叢，可以留意檢查身體這些部位。

池塘里的水螞蟥。

平時蔫頭耷腦，一旦有熱源靠近，就會拉長身體舞動著尋找熱源。 被螞蟥咬了怎么辦？ 不管是旱螞蟥還是水螞蟥，被咬了其實只要從吸盤側面施力揪下就行。很多人說螞蟥會鉆肉，被螞蟥咬了就用煙頭燙、打火機燒、用鞋底子猛抽，其實，旱螞蟥連襪子都鉆不透，怎么可能鉆進皮膚呢？螞蟥是靠吸盤吸附，然后用帶齒的顎切破皮膚吸血，不會像蜱蟲那樣鉆進去。偶有人體內發(fā)現螞蟥的新聞，那通常都是因為游泳或飲用不潔水源，而使水螞蟥（也可能是卵或幼體）通過口鼻進到了體內，并不是從皮膚鉆入的。

吸飽了血的旱螞蟥，整個身體都肥了一圈，剛被揪下來就口吐鮮血。 防旱螞蟥攻略預防旱螞蟥，最好的辦法就是把衣服的各個“入口”封死。大多數螞蟥會呆在膝蓋以下的草葉上，距離最近的熱源是腳丫，所以它們通常會爬進鞋里。但有襪子的保護，旱螞蟥便無從下口，通常連踩帶熏，最后都會死在鞋里。假如讓它們爬到膝蓋以上，旱螞蟥的終點往往是手或脖子，這兩處都很容易察覺到，所以一般都能及時清除掉。

將柔軟的水螞蟥放在掌上揉搓，會縮成一顆硬邦邦的“栗子”。

蜱蟲會在草葉上守株待兔，有動物或人經過時，就張開足，伺機爬到它們身上吸血。

蜱蟲吸血時整個頭部都鉆進皮肉中。 蜱蟲怎么“拔”？ 用火刺激蜱蟲是不對的，非但不會讓它松口，還會使其分泌更多帶有病原體的唾液，增加感染的可能。正確的處理是在蜱蟲身上抹點油膏或凡士林，使其窒息（若去醫(yī)院，醫(yī)生則會噴涂麻醉劑，麻痹蜱蟲），然后用尖頭鑷子盡量鉗住頭部，斜向下拔，能相對容易地取出蜱蟲。

海南五指山，吸附在木棧道上的旱螞蟥。

濕潤的石塊間藏著四只細長的旱螞蟥，你能發(fā)現嗎？

北京故宮大量使用房山地區(qū)出產的漢白玉石料，而沈陽故宮當年就地取材，用的是東北當地的石料，在宮內能看到許多青綠色、醬紫色的石頭，還有遼寧本溪產的粉色石料“小豆紅”。如今修復，也采用這些傳統(tǒng)石料。攝影／蘇義