《唯黃昏華美而無上》

作者：陳波

作者：陳波

圖為涇縣黃田村洋船屋院墻外的上水口，水寄寓動力和財富（攝影/陳波）。

調色之功與調味之功 這是普普通通的農家燉肉，但這些蒸騰著熱氣的燉鍋，顯露出徽菜最本質的特征——味道醇厚、本土化?；詹说闹厣⒅赜褪浅隽嗣?。其實，重色乃調色之功，重油乃調味之功，需要日積月累的經驗，不能隨性而為。 攝影／陳波

嘆為觀止 一千多年前的開封人，就是培育菊花的高手，當時花農已掌握了各種嫁接技術，培養(yǎng)出的新品種層出不窮，使開封成為北宋的菊花之都。菊花也是今天開封的市花，宋人發(fā)明的“立菊”繁育技術，發(fā)展到今天已是超拔卓群。圖是第33屆開封菊花文化節(jié)上，開封人培養(yǎng)的由641個不同品種菊花嫁接組成的大立菊。攝影／陳波

陳波 浙江理工大學風景園林系?副主任 浙江省浙派園林文旅研究中心?主任 繪圖／李睿清