這根細長的塑料管，在如今看來雖平凡無奇，卻體現(xiàn)了人類為把飲料喝爽的智慧。
作者： 崇梓
“服務員~有牙簽嗎？” 塞牙這種事不論牙口好壞，幾乎人人都遇到過—那些卡在牙縫里的東西，人們俗稱為“菜筋”和“肉絲兒”，常被理解為蔬菜和肉里的“食物纖……
作者： 艾曉騧 唐志遠
人體骨骼總共有206塊，有些名字很直白，像頭骨、指骨，聽名字就知道是哪個部位。有些則有點兒“繞”，比如橈骨、髕骨，這其中也包含了鎖骨——鎖骨是用來干啥的……
作者： 曹陽
大米家家都有儲備，米飯更是人們最常吃的主食之一。那一顆顆常被我們忽略的米粒，是幾經周折才蛻變出來的。仔細分辨，還會發(fā)現(xiàn)它們各有大不同。
作者： 唐志遠
“啊~嚏~”每當這個動靜出現(xiàn)，都會吸引周圍觀望—每個噴嚏必定都是急促而響亮的，因為它是體內形成的一股強大氣浪。但它又不像打嗝、放屁，能靠意念控制做到“……
動物內臟作為一大類食材，有些人喜愛至極，有些人避之不及—喜愛它的人覺得它是高檔次的“肉”；不喜愛它的人卻覺得那只是屠宰中的下腳料，根本不配叫“肉”?！?/p>
作者： 艾曉 唐志遠
在全世界人民的孩童時代，“多吃糖生蟲牙”、“不刷牙長蛀牙”絕對是父母常說的金句。蛀牙，是人們從小到大始終防不勝防的“牙病”，因為牙齒總是被“蛀”得悄……
即便是最簡單的人像簡筆畫，涂鴉時人們仍不忘畫上兩道眉毛——眉毛對人體來說，看似這么重要，可它是干什么用的呢？
刀在人類生活里堪稱“第一利器”，人們也由此發(fā)明出各種變形的刀具，比如剪刀、罐頭刀（詳見本刊2011年8月號、2015年10月號）等，還有一類變形刀具主要用來刮削—……
烹飪食材的本質，從“化學維度”上看就是一系列的化學實驗，無論煎炒烹炸，還是腌漬熏烤，食材中的成分都經歷著各種化學反應，菜品顏色往往也隨之改變。比如透……
