鰳魚(yú) 腹下如刀頭頂有鶴
山寨版鰣魚(yú)
《海錯(cuò)圖》中,有兩條魚(yú)長(zhǎng)得很像。一個(gè)是“長(zhǎng)江三鮮”之一的鰣魚(yú),一個(gè)是海邊人最常吃的廉價(jià)海鮮——鰳(lè)魚(yú)。它倆的身形類(lèi)似,大小相同,魚(yú)鱗顏色相同(都是綠色勾邊),魚(yú)鰭顏色也相同(藍(lán)色和黃色),而且,腹下都有一排鋸齒。鰳魚(yú)還因這鋸齒得名。聶璜說(shuō):“(鰳魚(yú))腹下之骨如鋸可勒(割、劃),故名。”
雖然聶璜沒(méi)有明說(shuō)鰳和鰣的關(guān)系,但他的畫(huà)作出了暗示。鰳和鰣同屬于鯡形目,雖然分屬不同的科(鰳是鋸腹鰳科的,鰣是鯡科的),關(guān)系不是特別近,但鯡形目的常見(jiàn)特征它們都具有:身體側(cè)扁、渾身銀光(鮮活時(shí)有綠色光澤,所以聶璜用綠色勾邊)、沒(méi)有側(cè)線、鱗容易脫落、鱗下有脂肪、魚(yú)刺多、腹下有鋸齒狀的棱鱗。
責(zé)任編輯 / 張辰亮
版權(quán)聲明
凡中國(guó)國(guó)家地理網(wǎng)刊登內(nèi)容,未經(jīng)授權(quán)許可,任何媒體和個(gè)人不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其它方式使用。
已經(jīng)本網(wǎng)書(shū)面授權(quán)的,在使用時(shí)必須注明來(lái)源。違反上述聲明的,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。