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珊瑚菌 森林里好看又好吃的真菌


文章出自:中國國家地理 2021年第12期 作者: 游瀟 青見 

標簽: 生物地理   

在海洋中,珊瑚因其絢麗的色彩和多樣的形態(tài)吸引著人們的目光。在森林中,有一類真菌因外形酷似珊瑚,而被稱作珊瑚菌。這是一個龐大的家族,成員眾多,不光外觀如珊瑚般動人,許多種類還可食用。它們的故事生動有趣,卻鮮為人知。

秋末,在江西省九江市廬山國家級自然保護區(qū)里,一叢叢白色的脆珊瑚菌(Clavaria fragilis Holmsk.)從苔蘚覆蓋的土地上露出頭來。正如它的名字,這種真菌質(zhì)感脆嫩,仿佛輕輕一碰就會折斷。它也被稱作蟲形珊瑚菌,細而密集的棒狀菌體,的確會讓人聯(lián)想到蟲子。如果把森林比作綠色的海洋,那脆珊瑚菌就如同海洋中的白色珊瑚蟲,散落在深綠色的苔蘚和灌叢間,顯得格外靈動美麗。

脆珊瑚菌是珊瑚菌家族的一員,如果問真菌中哪種最好看,那非珊瑚菌莫屬。它們因為靚麗的色彩和多姿的形狀而被人們比作林中“珊瑚”,國外也將其稱作森林之花。穿梭于陽光斑駁的林間,在鋪滿落葉的林地里偶然邂逅一叢叢色彩斑斕的“珊瑚礁”,你會感嘆這里猶如海底世界般動人。

責任編輯 / 康靜 

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