如果，呈現(xiàn)在你眼前的是一條活活被割去了鰭而死亡的鯊魚沉落在寂靜海底的景象，你還能咽得下所謂的魚翅美昧嗎？如果按野生救援組織提供的數(shù)字．以2.5億魚翅消費(fèi)人數(shù)計(jì)算，若每人平均消費(fèi)2只魚翅(包括背翅、胸翅、尾翅)，那就意味著每年有1億條鯊魚被食用。比恐龍還早1億年就存在的鯊魚，我們有權(quán)力讓它因?yàn)槿说目诟怪鰡幔?/div>

平民魚翅受益者誰(shuí)

根據(jù)媒體報(bào)道，1995年，北京才有第一家專門經(jīng)營(yíng)魚翅的酒樓。此后僅隔4年，這個(gè)北京魚翅第一家就感到了同行競(jìng)爭(zhēng)的壓力。而今，又一個(gè)4年過(guò)去后，魚翅就真的從舊日王家堂上宴，“飛入尋常百姓口”了。那天記者路過(guò)一家新近開張的酒店門前，順手接過(guò)服務(wù)生散發(fā)的廣告，只見上面赫然寫著：“讓普通百姓也吃得起魚翅”這樣的廣告詞。只有38元一份的魚翅套餐，確實(shí)符合平民魚翅的身份。

48元、58元、68元一份的“魚翅撈飯”，也同樣出現(xiàn)在了上海、廣州等城市。在深圳，一家著名的“老字號(hào)”甚至打出了“健康飲食新時(shí)尚，魚翅撈飯做午飯”的口號(hào)，似乎想引領(lǐng)飲食新風(fēng)。此情此景很像上個(gè)世紀(jì)80年代的香港，那個(gè)時(shí)候，香港經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，尤其是股票市場(chǎng)催生了許多一夜暴富的人，于是珍饈魚翅竟和日日常吃的撈飯配成時(shí)尚佳肴，風(fēng)靡全港。