仙居麻糍 山中杵舞
文章出自:中華遺產(chǎn) 2012年第01期 作者: 楊少白
標簽: 發(fā)明與技術(shù) 仙居縣

在庭院里擺上石臼,一個杵,一個攪;一個站,一個蹲,看似驚險,實則默契。這樣一直打到糯米飯變成柔柔韌韌、團團圓圓的大面團。杵麻糍是親朋好友協(xié)作的好戲,也是山鄉(xiāng)里一場特殊的聚會。
一項自古不斷的傳統(tǒng),流傳在景致如畫的浙江省仙居縣,就是用杵麻糍、吃麻糍來為歲尾添上濃濃的年味。
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