2025年8月2日晚，甘肅省張掖市山丹縣“文旅賦能 招商聚力”促消費(fèi)暨第三屆炒撥拉美食節(jié)在萬眾矚目中盛大開幕。

山丹縣委副書記、縣長(zhǎng)黃國(guó)杰發(fā)表致辭。 翟暾 攝

山丹縣委副書記、縣長(zhǎng)黃國(guó)杰發(fā)表開幕致辭并介紹了炒撥拉的“成長(zhǎng)之路”。一盤炒撥拉不僅蘊(yùn)藏著對(duì)傳統(tǒng)風(fēng)味的執(zhí)著和歷史文化的傳承，更浸透著時(shí)代的創(chuàng)新。從路邊小攤到非遺傳承，這道舌尖上的美味已升華為承載山丹記憶的獨(dú)特文化符號(hào)。

《中國(guó)國(guó)家地理》雜志社副社長(zhǎng)、新媒體CEO才華燁發(fā)言并介紹附刊亮點(diǎn)。 翟暾 攝

開幕式上，《中國(guó)國(guó)家地理》雜志社副社長(zhǎng)、新媒體CEO才華燁介紹，中國(guó)國(guó)家地理是中國(guó)科學(xué)院主管地理所主辦的科學(xué)傳媒雜志，作為中國(guó)最具影響力的媒體，我們始終以“推開自然之門，昭示人文精華”為使命。7月5日《中國(guó)國(guó)家地理》“鄉(xiāng)見中國(guó)·河西走廊·遇見山丹“大型實(shí)景沉浸式文旅直播圓滿落幕，這場(chǎng)以山丹為核心舞臺(tái)的直播盛宴，將山丹生動(dòng)地呈現(xiàn)給全國(guó)百萬觀眾。

 8月2日，《中國(guó)國(guó)家地理》山丹附刊正式發(fā)布。附刊以“絲路馬都、古韻山丹”為主題，延續(xù)《中國(guó)國(guó)家地理》科學(xué)解讀人文表達(dá)的風(fēng)格，邀請(qǐng)專家、作者、攝影師傾力打造。全刊以地理為維度，自然山川與人文歷史為線軸，娓娓講述山丹，這座屹立于河西走廊“甘涼咽喉、走廊蜂腰”千年之城的壯麗篇章！希望這本附刊可以成為一張推薦山丹的名片，向全國(guó)讀者推薦河西走廊上的文旅目的地：絲路馬都古韻山丹。 

《中國(guó)國(guó)家地理》雜志社副社長(zhǎng)、新媒體CEO才華燁（右）與山丹縣縣委書記張偉（左）一同為《中國(guó)國(guó)家地理》山丹附刊出版揭幕。楊穎 攝

中國(guó)國(guó)家地理為山丹縣授牌“中國(guó)國(guó)家地理·絲路馬都 古韻山丹最美風(fēng)景線”紅框。相信中國(guó)國(guó)家地理這一系列紅框落地在山丹，將成為廣大游客爭(zhēng)相奔赴的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。 

《中國(guó)國(guó)家地理》雜志社副社長(zhǎng)、新媒體CEO才華燁代表雜志社為山丹縣授牌“中國(guó)國(guó)家地理·絲路馬都 古韻山丹最美風(fēng)景線”紅框。佟海寶 攝

《中國(guó)國(guó)家地理》山丹附刊將隨8月雜志在部分地區(qū)隨刊發(fā)行。

《中國(guó)國(guó)家地理》山丹文旅宣傳片已于8月2日18點(diǎn)在中國(guó)國(guó)家地理新媒體平臺(tái)全網(wǎng)同步上線。

中國(guó)國(guó)家地理山丹文旅宣傳片《絲路馬都 古韻山丹》 掃碼觀看視頻

中國(guó)國(guó)家地理將與山丹縣深度攜手，用科學(xué)之眼記錄山河，用人文之筆書寫傳奇，讓這座絲路古堵、邊塞名城，在新時(shí)代的浪潮中，煥發(fā)出更加璀璨的光芒！

炒撥拉美食節(jié)開幕式上大型沉浸式歷史舞臺(tái)劇表演。劉雷 攝

?盛夏歡歌，美味飄香。本次炒撥拉美食節(jié)活動(dòng)持續(xù)到8月4日，節(jié)日期間山丹縣還將“山丹莊園行”體驗(yàn)、漢明長(zhǎng)城·絲路古道文化品鑒等系列活動(dòng)，并聯(lián)動(dòng)山丹馬場(chǎng)、焉支山、艾黎紀(jì)念館等景區(qū)，打造集旅游研學(xué)、文化體驗(yàn)、美食打卡于一體的深度游產(chǎn)品，更有百余名身著定制標(biāo)識(shí)服裝的志愿者將在車站、景區(qū)、酒店等場(chǎng)所提供引導(dǎo)服務(wù)，舉全縣之力為廣大游客呈上一場(chǎng)精彩紛呈、獨(dú)具魅力的文旅盛宴！